Nižšie je zloženie potravín (Bazalka, čerstvé - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 25,81 kcal 108,00 kJ | % energie |
| Tuk | 0,65 g | 0 % |
| Uhľohydrát | 1,06 g | 25 % |
| Proteín | 3,13 g | 75 % |
| Cukor | 0,31 g | |
| Nasýtený tuk | 0,04 g | |
| Soľ | 22,93 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,31 g |
| draslík | 300,00 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,75 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 262,69 ug |
| energie, počítané | 108,00 kJ |
| folát, celkom | 64,00 ug |
| fosfor | 37,00 mg |
| fruktóza | 0,02 g |
| galaktózy | 0,27 g |
| glukóza | 0,02 g |
| karotenoidy celkom | 8838,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 11,00 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 73,00 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 316,00 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 0,52 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,39 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,09 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,32 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,07 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,10 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| proteín, celkom | 3,13 g |
| riboflavín | 0,31 mg |
| sacharóza | 0,00 g |
| selen, celkom | 0,40 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 9,00 mg |
| soľ | 22,93 mg |
| sterolov celkom | 19,90 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,08 mg |
| tryptofán | 39,00 mg |
| tuk, celkom | 0,65 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 1,06 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 26,00 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,80 mg |
| vitamín k, celkom | 414,80 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,13 mg |
| vlákno, celkom | 1,60 g |
| vápnik | 250,00 mg |
| zinok | 0,70 mg |
| škrob, celkom | 0,75 g |
| železo, celkom | 5,50 mg |