Nižšie je zloženie potravín (Biela omáčka so špenátom, mlieko s nízkym obsahom tuku, zahustené múkou - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 57,12 kcal 239,89 kJ | % energie |
| Tuk | 1,44 g | 18 % |
| Uhľohydrát | 7,15 g | 57 % |
| Proteín | 3,48 g | 24 % |
| Cukor | 4,28 g | |
| Nasýtený tuk | 0,93 g | |
| Soľ | 538,40 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 5,55 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 4,28 g |
| draslík | 258,34 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,05 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 74,45 ug |
| energie, počítané | 239,89 kJ |
| folát, celkom | 38,37 ug |
| fosfor | 90,60 mg |
| fruktóza | 0,03 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,03 g |
| jodid (jód) | 21,27 ug |
| karotenoidy celkom | 2017,90 ug |
| laktóza | 4,16 g |
| magnézium | 26,12 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 50,12 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 41,75 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 1,37 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,93 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,11 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,32 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,05 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,43 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,17 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,14 g |
| proteín, celkom | 3,48 g |
| riboflavín | 0,18 mg |
| sacharóza | 0,03 g |
| selen, celkom | 2,85 ug |
| sladový cukor | 0,03 g |
| sodík | 211,30 mg |
| soľ | 538,40 mg |
| sterolov celkom | 4,50 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,05 mg |
| tryptofán | 52,90 mg |
| tuk, celkom | 1,44 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 7,15 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,31 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 10,76 mg |
| vitamín d | 0,87 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,36 mg |
| vitamín k, celkom | 70,52 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,10 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,34 g |
| vlákno, celkom | 0,47 g |
| vápnik | 128,12 mg |
| zinok | 0,62 mg |
| škrob, celkom | 2,86 g |
| železo, celkom | 0,42 mg |