Nižšie je zloženie potravín (Biely chlieb, zemiakový flatbread, priemyselný - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 232,55 kcal 973,14 kJ | % energie |
| Tuk | 1,01 g | 4 % |
| Uhľohydrát | 46,41 g | 85 % |
| Proteín | 6,91 g | 11 % |
| Cukor | 1,06 g | |
| Nasýtený tuk | 0,19 g | |
| Soľ | 1295,12 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,06 g |
| draslík | 291,97 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,69 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 0,56 ug |
| energie, počítané | 973,14 kJ |
| folát, celkom | 23,48 ug |
| fosfor | 110,80 mg |
| fruktóza | 0,20 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,25 g |
| jodid (jód) | 5,54 ug |
| karotenoidy celkom | 87,80 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 37,34 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 375,72 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 25,01 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 0,70 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,19 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,40 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,11 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,38 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,69 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,35 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,70 g |
| proteín, celkom | 6,91 g |
| riboflavín | 0,05 mg |
| sacharóza | 0,20 g |
| selen, celkom | 5,55 ug |
| sladový cukor | 0,43 g |
| sodík | 508,29 mg |
| soľ | 1295,12 mg |
| sterolov celkom | 31,01 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,11 mg |
| tryptofán | 88,70 mg |
| tuk, celkom | 1,01 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 46,41 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 3,26 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,46 mg |
| vitamín k, celkom | 1,27 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,12 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 2,25 g |
| vlákno, celkom | 3,08 g |
| vápnik | 16,34 mg |
| zinok | 0,84 mg |
| škrob, celkom | 44,87 g |
| železo, celkom | 1,05 mg |