Nižšie je zloženie potravín (Bobuľový koláč, sušená kôrka / základné sladké cesto, priemerná - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 262,91 kcal 1100,17 kJ | % energie |
Tuk | 11,54 g | 40 % |
Uhľohydrát | 33,48 g | 53 % |
Proteín | 4,58 g | 6 % |
Cukor | 15,20 g | |
Nasýtený tuk | 2,77 g | |
Soľ | 96,36 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 31,74 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 15,20 g |
draslík | 164,42 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 1,34 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 61,45 ug |
energie, počítané | 1100,17 kJ |
folát, celkom | 23,61 ug |
fosfor | 74,60 mg |
fruktóza | 1,17 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 1,19 g |
jodid (jód) | 9,20 ug |
karotenoidy celkom | 123,00 ug |
laktóza | 0,62 g |
magnézium | 16,85 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2086,99 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 737,85 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 7,40 mg |
mastné kyseliny, celkom | 10,79 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,77 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 2,88 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,07 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 4,99 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,75 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 2,11 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,51 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,64 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,65 g |
proteín, celkom | 4,58 g |
riboflavín | 0,10 mg |
sacharóza | 12,00 g |
selen, celkom | 5,27 ug |
sladový cukor | 0,22 g |
sodík | 37,82 mg |
soľ | 96,36 mg |
sterolov celkom | 62,21 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,04 mg |
tryptofán | 57,40 mg |
tuk, celkom | 11,54 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 33,48 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,19 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 11,58 mg |
vitamín d | 0,67 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 2,32 mg |
vitamín k, celkom | 14,41 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,07 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 1,58 g |
vlákno, celkom | 2,23 g |
vápnik | 41,11 mg |
zinok | 0,51 mg |
škrob, celkom | 18,28 g |
železo, celkom | 0,72 mg |