Nižšie je zloženie potravín (Bravčové a zemiakové koláče, mlieko s nízkym obsahom tuku - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 122,37 kcal 512,67 kJ | % energie |
Tuk | 6,05 g | 47 % |
Uhľohydrát | 8,87 g | 28 % |
Proteín | 7,64 g | 25 % |
Cukor | 2,06 g | |
Nasýtený tuk | 2,08 g | |
Soľ | 566,12 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 54,12 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 2,06 g |
draslík | 370,88 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 2,86 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 35,47 ug |
energie, počítané | 512,67 kJ |
folát, celkom | 15,69 ug |
fosfor | 118,10 mg |
fruktóza | 0,14 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,17 g |
jodid (jód) | 22,27 ug |
karotenoidy celkom | 112,10 ug |
laktóza | 1,76 g |
magnézium | 21,38 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 666,96 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 117,81 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 3,89 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 14,84 mg |
mastné kyseliny, celkom | 5,59 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,08 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,89 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,03 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,52 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,15 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,72 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,71 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,34 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,18 g |
proteín, celkom | 7,64 g |
riboflavín | 0,18 mg |
sacharóza | 0,00 g |
selen, celkom | 8,96 ug |
sladový cukor | 0,00 g |
sodík | 222,18 mg |
soľ | 566,12 mg |
sterolov celkom | 6,22 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,21 mg |
tryptofán | 102,70 mg |
tuk, celkom | 6,05 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 8,87 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,48 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 3,48 mg |
vitamín d | 0,76 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,48 mg |
vitamín k, celkom | 2,27 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,18 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,46 g |
vlákno, celkom | 0,46 g |
vápnik | 55,31 mg |
zinok | 1,09 mg |
škrob, celkom | 6,81 g |
železo, celkom | 0,77 mg |