Nižšie je zloženie potravín (Bravčové mäso, bravčové rebrá, bez prídavku tuku - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 184,99 kcal 774,78 kJ | % energie |
| Tuk | 16,09 g | 78 % |
| Uhľohydrát | 2,37 g | 4 % |
| Proteín | 8,07 g | 17 % |
| Cukor | 0,42 g | |
| Nasýtený tuk | 5,46 g | |
| Soľ | 810,26 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 28,19 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,42 g |
| draslík | 120,92 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,80 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 9,97 ug |
| energie, počítané | 774,78 kJ |
| folát, celkom | 1,65 ug |
| fosfor | 63,90 mg |
| fruktóza | 0,12 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,13 g |
| jodid (jód) | 20,43 ug |
| karotenoidy celkom | 2,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 8,14 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1750,31 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 158,50 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 20,36 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 14,32 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 15,33 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 5,46 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 2,21 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,09 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 7,27 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,24 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,90 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 3,30 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,02 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,06 g |
| proteín, celkom | 8,07 g |
| riboflavín | 0,07 mg |
| sacharóza | 0,14 g |
| selen, celkom | 7,98 ug |
| sladový cukor | 0,02 g |
| sodík | 318,00 mg |
| soľ | 810,26 mg |
| sterolov celkom | 2,07 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,14 mg |
| tryptofán | 103,40 mg |
| tuk, celkom | 16,09 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 2,37 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,22 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,54 mg |
| vitamín d | 0,26 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,29 mg |
| vitamín k, celkom | 1,74 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,17 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,13 g |
| vlákno, celkom | 0,23 g |
| vápnik | 10,68 mg |
| zinok | 0,94 mg |
| škrob, celkom | 1,94 g |
| železo, celkom | 0,38 mg |