Nižšie je zloženie potravín (Bravčové mäso z hovädzieho mäsa a zemiaková kašička, nízkotučné mlieko - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 124,04 kcal 519,93 kJ | % energie |
| Tuk | 6,10 g | 46 % |
| Uhľohydrát | 10,59 g | 34 % |
| Proteín | 6,07 g | 20 % |
| Cukor | 1,78 g | |
| Nasýtený tuk | 2,51 g | |
| Soľ | 643,17 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 15,74 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,78 g |
| draslík | 399,11 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,74 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 8,16 ug |
| energie, počítané | 519,93 kJ |
| folát, celkom | 11,93 ug |
| fosfor | 81,60 mg |
| fruktóza | 0,27 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,27 g |
| jodid (jód) | 19,43 ug |
| karotenoidy celkom | 46,70 ug |
| laktóza | 1,14 g |
| magnézium | 21,21 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 392,40 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 84,64 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 5,72 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,51 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,52 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,05 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,63 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,08 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,41 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,54 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,41 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,27 g |
| proteín, celkom | 6,07 g |
| riboflavín | 0,09 mg |
| sacharóza | 0,10 g |
| selen, celkom | 5,80 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 252,42 mg |
| soľ | 643,17 mg |
| sterolov celkom | 5,62 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,14 mg |
| tryptofán | 76,50 mg |
| tuk, celkom | 6,10 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 10,59 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,32 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 4,75 mg |
| vitamín d | 0,33 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,21 mg |
| vitamín k, celkom | 1,77 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,18 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,63 g |
| vlákno, celkom | 0,69 g |
| vápnik | 36,99 mg |
| zinok | 1,16 mg |
| škrob, celkom | 8,82 g |
| železo, celkom | 0,72 mg |