Nižšie je zloženie potravín (Bravčové mäso z hovädzieho mäsa, žiadne vajcia, vyprážané - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 340,11 kcal 1423,68 kJ | % energie |
| Tuk | 29,67 g | 77 % |
| Uhľohydrát | 0,02 g | 0 % |
| Proteín | 19,15 g | 23 % |
| Cukor | 0,02 g | |
| Nasýtený tuk | 11,04 g | |
| Soľ | 1248,17 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 65,68 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,02 g |
| draslík | 251,36 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 9,44 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 38,28 ug |
| energie, počítané | 1423,68 kJ |
| folát, celkom | 1,25 ug |
| fosfor | 143,30 mg |
| fruktóza | 0,00 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| jodid (jód) | 30,63 ug |
| karotenoidy celkom | 18,20 ug |
| laktóza | 0,01 g |
| magnézium | 16,81 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2439,83 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 594,28 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 28,14 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 11,04 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 3,24 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,24 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 13,56 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,59 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 2,50 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 5,32 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
| proteín, celkom | 19,15 g |
| riboflavín | 0,16 mg |
| sacharóza | 0,00 g |
| selen, celkom | 21,75 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 489,86 mg |
| soľ | 1248,17 mg |
| sterolov celkom | 27,42 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,16 mg |
| tryptofán | 247,10 mg |
| tuk, celkom | 29,67 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 0,02 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 1,10 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,61 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,48 mg |
| vitamín k, celkom | 8,79 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,42 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
| vlákno, celkom | 0,00 g |
| vápnik | 13,44 mg |
| zinok | 3,92 mg |
| škrob, celkom | 0,00 g |
| železo, celkom | 1,27 mg |