Nižšie je zloženie potravín (Bravčové, obilné, pásy, vyprážané v oleji - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 329,83 kcal 1380,01 kJ | % energie |
Tuk | 25,89 g | 70 % |
Uhľohydrát | 0,00 g | 0 % |
Proteín | 24,83 g | 30 % |
Cukor | 0,00 g | |
Nasýtený tuk | 6,02 g | |
Soľ | 152,88 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 65,16 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 0,00 g |
draslík | 352,44 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 10,28 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 4,79 ug |
energie, počítané | 1380,01 kJ |
folát, celkom | 1,97 ug |
fosfor | 202,80 mg |
fruktóza | 0,00 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,00 g |
jodid (jód) | 3,75 ug |
karotenoidy celkom | 0,20 ug |
laktóza | 0,00 g |
magnézium | 25,30 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 4211,24 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 1291,10 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny, celkom | 24,68 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 6,02 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 5,71 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 12,91 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 1,32 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 4,31 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 7,00 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
proteín, celkom | 24,83 g |
riboflavín | 0,16 mg |
sacharóza | 0,00 g |
selen, celkom | 25,63 ug |
sladový cukor | 0,00 g |
sodík | 60,00 mg |
soľ | 152,88 mg |
sterolov celkom | 76,71 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,83 mg |
tryptofán | 300,00 mg |
tuk, celkom | 25,89 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 0,00 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,65 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
vitamín d | 0,63 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 3,08 mg |
vitamín k, celkom | 18,48 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,45 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
vlákno, celkom | 0,00 g |
vápnik | 11,31 mg |
zinok | 3,95 mg |
škrob, celkom | 0,00 g |
železo, celkom | 1,14 mg |