Nižšie je zloženie potravín (Bravčové rebierka - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 333,17 kcal 1394,05 kJ | % energie |
Tuk | 30,90 g | 83 % |
Uhľohydrát | 0,00 g | 0 % |
Proteín | 14,75 g | 17 % |
Cukor | 0,00 g | |
Nasýtený tuk | 10,51 g | |
Soľ | 147,78 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 54,00 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 0,00 g |
draslík | 190,00 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 9,47 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 22,50 ug |
energie, počítané | 1394,05 kJ |
folát, celkom | 1,50 ug |
fosfor | 110,00 mg |
fruktóza | 0,00 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,00 g |
jodid (jód) | 3,00 ug |
karotenoidy celkom | 0,00 ug |
laktóza | 0,00 g |
magnézium | 12,00 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 3333,60 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 303,00 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 39,24 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 27,60 mg |
mastné kyseliny, celkom | 29,49 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 10,51 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 4,22 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,16 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 14,00 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,46 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 3,63 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 6,30 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
proteín, celkom | 14,75 g |
riboflavín | 0,17 mg |
sacharóza | 0,00 g |
selen, celkom | 14,70 ug |
sladový cukor | 0,00 g |
sodík | 58,00 mg |
soľ | 147,78 mg |
sterolov celkom | 0,00 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,68 mg |
tryptofán | 190,00 mg |
tuk, celkom | 30,90 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 0,00 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,65 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
vitamín d | 0,50 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,54 mg |
vitamín k, celkom | 3,20 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,30 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
vlákno, celkom | 0,00 g |
vápnik | 8,00 mg |
zinok | 1,70 mg |
škrob, celkom | 0,00 g |
železo, celkom | 0,60 mg |