Nižšie je zloženie potravín (Brokolicová polievka, voda, tavený syr - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 65,49 kcal 274,34 kJ | % energie |
| Tuk | 2,01 g | 31 % |
| Uhľohydrát | 7,78 g | 48 % |
| Proteín | 3,27 g | 21 % |
| Cukor | 0,88 g | |
| Nasýtený tuk | 1,11 g | |
| Soľ | 545,47 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 4,79 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,88 g |
| draslík | 324,35 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 0,87 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 30,63 ug |
| energie, počítané | 274,34 kJ |
| folát, celkom | 24,38 ug |
| fosfor | 86,90 mg |
| fruktóza | 0,29 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,39 g |
| jodid (jód) | 10,98 ug |
| karotenoidy celkom | 634,40 ug |
| laktóza | 0,19 g |
| magnézium | 18,24 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 45,11 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 50,44 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 1,65 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,11 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,11 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,39 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,05 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,05 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,47 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,34 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,37 g |
| proteín, celkom | 3,27 g |
| riboflavín | 0,08 mg |
| sacharóza | 0,01 g |
| selen, celkom | 2,02 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 214,08 mg |
| soľ | 545,47 mg |
| sterolov celkom | 10,06 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,09 mg |
| tryptofán | 36,60 mg |
| tuk, celkom | 2,01 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 7,78 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,10 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 19,27 mg |
| vitamín d | 0,02 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,20 mg |
| vitamín k, celkom | 23,57 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,80 g |
| vlákno, celkom | 0,98 g |
| vápnik | 60,05 mg |
| zinok | 0,36 mg |
| škrob, celkom | 6,90 g |
| železo, celkom | 0,57 mg |