Nižšie je zloženie potravín (Chren - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 89,63 kcal 375,24 kJ | % energie |
| Tuk | 0,25 g | 0 % |
| Uhľohydrát | 14,06 g | 82 % |
| Proteín | 3,93 g | 18 % |
| Cukor | 5,07 g | |
| Nasýtený tuk | g | |
| Soľ | 20,38 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,30 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 5,07 g |
| draslík | 580,00 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,20 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 0,00 ug |
| energie, počítané | 375,24 kJ |
| folát, celkom | 40,80 ug |
| fosfor | 70,00 mg |
| fruktóza | 0,05 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,77 g |
| jodid (jód) | 0,00 ug |
| karotenoidy celkom | 0,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 36,00 mg |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,50 mg |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 1,00 g |
| proteín, celkom | 3,93 g |
| riboflavín | 0,07 mg |
| sacharóza | 4,14 g |
| selen, celkom | 0,00 ug |
| sladový cukor | 0,12 g |
| sodík | 8,00 mg |
| soľ | 20,38 mg |
| sterolov celkom | 20,20 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,08 mg |
| tryptofán | 42,00 mg |
| tuk, celkom | 0,25 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 14,06 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 166,00 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,00 mg |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,18 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 6,30 g |
| vlákno, celkom | 7,50 g |
| vápnik | 120,00 mg |
| zinok | 1,40 mg |
| škrob, celkom | 8,99 g |
| železo, celkom | 2,00 mg |