Nižšie je zloženie potravín (Cibuľa, sušené - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 271,75 kcal 1137,80 kJ | % energie |
| Tuk | 1,60 g | 5 % |
| Uhľohydrát | 35,10 g | 74 % |
| Proteín | 10,50 g | 21 % |
| Cukor | 35,10 g | |
| Nasýtený tuk | 0,15 g | |
| Soľ | 170,46 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 12,50 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 35,10 g |
| draslík | 1440,00 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,90 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 4,23 ug |
| energie, počítané | 1137,80 kJ |
| folát, celkom | 166,00 ug |
| fosfor | 262,00 mg |
| fruktóza | 11,00 g |
| glukóza | 11,70 g |
| jodid (jód) | 0,00 ug |
| karotenoidy celkom | 170,50 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 72,00 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 336,21 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 24,28 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 0,63 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,15 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,36 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,12 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,34 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,86 mg |
| organické kyseliny, celkom | 1,80 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 3,70 g |
| proteín, celkom | 10,50 g |
| riboflavín | 0,15 mg |
| sacharóza | 12,40 g |
| selen, celkom | 3,69 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 66,90 mg |
| soľ | 170,46 mg |
| sterolov celkom | 55,50 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,23 mg |
| tryptofán | 125,50 mg |
| tuk, celkom | 1,60 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 35,10 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 40,00 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,30 mg |
| vitamín k, celkom | 5,17 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 1,94 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 4,50 g |
| vlákno, celkom | 35,00 g |
| vápnik | 216,00 mg |
| zinok | 2,62 mg |
| škrob, celkom | 0,00 g |
| železo, celkom | 3,27 mg |