Nižšie je zloženie potravín (Dátum, sušené, s kameňom - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 193,83 kcal 811,24 kJ | % energie |
| Tuk | 0,70 g | 0 % |
| Uhľohydrát | 38,16 g | 93 % |
| Proteín | 3,03 g | 7 % |
| Cukor | 38,16 g | |
| Nasýtený tuk | 0,03 g | |
| Soľ | 20,84 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 38,16 g |
| draslík | 687,30 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,51 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 68,74 ug |
| energie, počítané | 811,24 kJ |
| folát, celkom | 13,05 ug |
| fosfor | 64,40 mg |
| fruktóza | 14,48 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 13,19 g |
| jodid (jód) | 0,00 ug |
| karotenoidy celkom | 1152,80 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 41,76 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 34,17 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 10,32 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 0,08 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,03 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,65 mg |
| organické kyseliny, celkom | 2,16 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 3,11 g |
| proteín, celkom | 3,03 g |
| riboflavín | 0,09 mg |
| sacharóza | 10,49 g |
| selen, celkom | 0,39 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 8,18 mg |
| soľ | 20,84 mg |
| sterolov celkom | 43,24 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,04 mg |
| tryptofán | 16,60 mg |
| tuk, celkom | 0,70 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 38,16 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 4,35 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 2,49 mg |
| vitamín k, celkom | 33,01 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,23 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 4,66 g |
| vlákno, celkom | 7,16 g |
| vápnik | 51,33 mg |
| zinok | 2,00 mg |
| škrob, celkom | 0,00 g |
| železo, celkom | 1,48 mg |