Nižšie je zloženie potravín (Džemový koláč, kôrka na kocky - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 368,31 kcal 1541,29 kJ | % energie |
Tuk | 17,77 g | 43 % |
Uhľohydrát | 45,83 g | 51 % |
Proteín | 5,34 g | 6 % |
Cukor | 23,79 g | |
Nasýtený tuk | 8,77 g | |
Soľ | 339,47 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 62,81 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 23,79 g |
draslík | 267,78 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 1,31 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 189,81 ug |
energie, počítané | 1541,29 kJ |
folát, celkom | 12,47 ug |
fosfor | 67,20 mg |
fruktóza | 2,18 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 2,04 g |
jodid (jód) | 9,29 ug |
karotenoidy celkom | 150,60 ug |
laktóza | 0,11 g |
magnézium | 14,38 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1434,13 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 301,41 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 12,84 mg |
mastné kyseliny, celkom | 16,57 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 8,77 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,89 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,22 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 5,24 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,31 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,48 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,34 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,18 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,45 g |
proteín, celkom | 5,34 g |
riboflavín | 0,07 mg |
sacharóza | 19,20 g |
selen, celkom | 7,18 ug |
sladový cukor | 0,27 g |
sodík | 133,23 mg |
soľ | 339,47 mg |
sterolov celkom | 40,25 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,04 mg |
tryptofán | 66,40 mg |
tuk, celkom | 17,77 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 45,83 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,26 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,42 mg |
vitamín d | 1,05 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 1,47 mg |
vitamín k, celkom | 9,72 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,05 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,99 g |
vlákno, celkom | 1,44 g |
vápnik | 17,92 mg |
zinok | 0,45 mg |
škrob, celkom | 22,03 g |
železo, celkom | 0,60 mg |