Nižšie je zloženie potravín (Filet z lososa, pečený v rúre - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 227,06 kcal 950,39 kJ | % energie |
| Tuk | 15,70 g | 62 % |
| Uhľohydrát | 0,00 g | 0 % |
| Proteín | 21,74 g | 38 % |
| Cukor | 0,00 g | |
| Nasýtený tuk | 3,02 g | |
| Soľ | 1274,00 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 77,56 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,00 g |
| draslík | 453,92 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 11,73 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 4,94 ug |
| energie, počítané | 950,39 kJ |
| folát, celkom | 13,95 ug |
| fosfor | 279,90 mg |
| fruktóza | 0,00 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| jodid (jód) | 104,65 ug |
| karotenoidy celkom | 211,50 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 29,45 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 554,58 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 314,36 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 901,17 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 2620,06 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 13,93 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 3,02 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 5,71 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 5,21 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 4,90 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,80 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 8,37 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
| proteín, celkom | 21,74 g |
| riboflavín | 0,14 mg |
| sacharóza | 0,00 g |
| selen, celkom | 30,24 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 500,00 mg |
| soľ | 1274,00 mg |
| sterolov celkom | 0,00 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,21 mg |
| tryptofán | 279,10 mg |
| tuk, celkom | 15,70 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 0,00 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 3,95 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 9,30 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 2,59 mg |
| vitamín k, celkom | 4,61 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,87 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
| vlákno, celkom | 0,00 g |
| vápnik | 20,35 mg |
| zinok | 0,50 mg |
| škrob, celkom | 0,00 g |
| železo, celkom | 0,48 mg |