Nižšie je zloženie potravín (Frankfurter, kuracie mäso, hk - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 103,97 kcal 435,13 kJ | % energie |
| Tuk | 5,18 g | 45 % |
| Uhľohydrát | 2,10 g | 8 % |
| Proteín | 12,20 g | 48 % |
| Cukor | 1,07 g | |
| Nasýtený tuk | 1,48 g | |
| Soľ | 1321,85 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 53,37 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,07 g |
| draslík | 178,03 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 6,02 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 15,31 ug |
| energie, počítané | 435,13 kJ |
| folát, celkom | 8,03 ug |
| fosfor | 94,30 mg |
| fruktóza | 0,00 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 1,01 g |
| jodid (jód) | 5,19 ug |
| karotenoidy celkom | 0,70 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 16,53 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1065,60 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 48,24 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 6,65 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 24,10 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 4,90 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,48 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,23 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,10 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,10 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,09 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,13 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 3,70 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,01 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
| proteín, celkom | 12,20 g |
| riboflavín | 0,14 mg |
| sacharóza | 0,00 g |
| selen, celkom | 8,34 ug |
| sladový cukor | 0,06 g |
| sodík | 518,78 mg |
| soľ | 1321,85 mg |
| sterolov celkom | 0,55 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,06 mg |
| tryptofán | 138,90 mg |
| tuk, celkom | 5,18 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 2,10 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,39 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,10 mg |
| vitamín d | 0,32 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,45 mg |
| vitamín k, celkom | 20,86 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,20 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,01 g |
| vlákno, celkom | 0,01 g |
| vápnik | 9,42 mg |
| zinok | 1,10 mg |
| škrob, celkom | 0,95 g |
| železo, celkom | 0,62 mg |