Nižšie je zloženie potravín (Frankfurter stroganoff - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 139,10 kcal 582,98 kJ | % energie |
| Tuk | 11,53 g | 76 % |
| Uhľohydrát | 3,24 g | 9 % |
| Proteín | 5,55 g | 15 % |
| Cukor | 1,55 g | |
| Nasýtený tuk | 4,54 g | |
| Soľ | 1624,67 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 20,18 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,55 g |
| draslík | 133,85 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,41 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 25,34 ug |
| energie, počítané | 582,98 kJ |
| folát, celkom | 2,63 ug |
| fosfor | 64,20 mg |
| fruktóza | 0,28 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,71 g |
| jodid (jód) | 18,93 ug |
| karotenoidy celkom | 672,00 ug |
| laktóza | 0,35 g |
| magnézium | 10,44 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1207,93 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 226,74 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 2,07 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 2,06 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 10,86 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 4,54 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,55 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,08 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 4,58 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,25 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,25 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,37 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,35 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,11 g |
| proteín, celkom | 5,55 g |
| riboflavín | 0,07 mg |
| sacharóza | 0,20 g |
| selen, celkom | 4,94 ug |
| sladový cukor | 0,02 g |
| sodík | 637,62 mg |
| soľ | 1624,67 mg |
| sterolov celkom | 12,41 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,17 mg |
| tryptofán | 66,70 mg |
| tuk, celkom | 11,53 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 3,24 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,27 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 1,35 mg |
| vitamín d | 0,19 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,58 mg |
| vitamín k, celkom | 4,53 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,12 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,21 g |
| vlákno, celkom | 0,34 g |
| vápnik | 21,86 mg |
| zinok | 0,69 mg |
| škrob, celkom | 1,69 g |
| železo, celkom | 0,43 mg |