Nižšie je zloženie potravín (Frankfurter, svetlo, priemer priemyselných výrobkov - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 156,79 kcal 656,52 kJ | % energie |
Tuk | 9,00 g | 56 % |
Uhľohydrát | 5,09 g | 14 % |
Proteín | 11,52 g | 30 % |
Cukor | 1,05 g | |
Nasýtený tuk | 3,07 g | |
Soľ | 1825,46 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 41,66 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 1,05 g |
draslík | 155,01 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 5,63 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 11,41 ug |
energie, počítané | 656,52 kJ |
folát, celkom | 3,92 ug |
fosfor | 104,30 mg |
fruktóza | 0,01 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 1,03 g |
jodid (jód) | 5,81 ug |
karotenoidy celkom | 1,40 ug |
laktóza | 0,01 g |
magnézium | 13,85 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1091,34 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 87,04 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 3,89 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 7,59 mg |
mastné kyseliny, celkom | 8,53 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 3,07 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,30 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,04 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 4,02 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,11 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,15 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 3,20 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,03 g |
proteín, celkom | 11,52 g |
riboflavín | 0,12 mg |
sacharóza | 0,01 g |
selen, celkom | 9,35 ug |
sladový cukor | 0,01 g |
sodík | 716,43 mg |
soľ | 1825,46 mg |
sterolov celkom | 0,63 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,31 mg |
tryptofán | 147,80 mg |
tuk, celkom | 9,00 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 5,09 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,36 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
vitamín d | 0,29 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,31 mg |
vitamín k, celkom | 13,14 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,24 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,03 g |
vlákno, celkom | 0,07 g |
vápnik | 16,68 mg |
zinok | 1,14 mg |
škrob, celkom | 4,03 g |
železo, celkom | 0,67 mg |