Nižšie je zloženie potravín (Frankfurter, vyprážané - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 261,71 kcal 1095,16 kJ | % energie |
Tuk | 23,53 g | 81 % |
Uhľohydrát | 1,24 g | 2 % |
Proteín | 11,97 g | 17 % |
Cukor | 1,24 g | |
Nasýtený tuk | 8,42 g | |
Soľ | 1911,98 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 40,58 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 1,24 g |
draslík | 216,18 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 5,41 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 23,39 ug |
energie, počítané | 1095,16 kJ |
folát, celkom | 2,12 ug |
fosfor | 119,00 mg |
fruktóza | 0,00 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 1,22 g |
jodid (jód) | 2,47 ug |
karotenoidy celkom | 8,60 ug |
laktóza | 0,02 g |
magnézium | 17,38 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2720,77 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 475,02 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 5,12 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 5,11 mg |
mastné kyseliny, celkom | 22,26 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 8,42 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 3,44 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,08 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 10,04 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,52 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 2,82 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 3,04 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
proteín, celkom | 11,97 g |
riboflavín | 0,13 mg |
sacharóza | 0,00 g |
selen, celkom | 10,89 ug |
sladový cukor | 0,00 g |
sodík | 750,38 mg |
soľ | 1911,98 mg |
sterolov celkom | 20,73 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,40 mg |
tryptofán | 144,20 mg |
tuk, celkom | 23,53 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 1,24 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,60 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
vitamín d | 0,42 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 1,09 mg |
vitamín k, celkom | 6,13 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,27 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
vlákno, celkom | 0,01 g |
vápnik | 18,99 mg |
zinok | 1,49 mg |
škrob, celkom | 0,00 g |
železo, celkom | 0,80 mg |