Nižšie je zloženie potravín (Hamburger, baconburger - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 208,89 kcal 874,19 kJ | % energie |
Tuk | 12,92 g | 54 % |
Uhľohydrát | 13,23 g | 26 % |
Proteín | 10,65 g | 20 % |
Cukor | 1,45 g | |
Nasýtený tuk | 4,13 g | |
Soľ | 881,69 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 50,86 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 1,45 g |
draslík | 229,46 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 3,49 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 68,59 ug |
energie, počítané | 874,19 kJ |
folát, celkom | 15,84 ug |
fosfor | 131,00 mg |
fruktóza | 0,39 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,38 g |
jodid (jód) | 18,33 ug |
karotenoidy celkom | 985,70 ug |
laktóza | 0,01 g |
magnézium | 18,15 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2129,99 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 464,53 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 4,67 mg |
mastné kyseliny, celkom | 11,78 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 4,13 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 2,69 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,18 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 4,76 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,47 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 2,16 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,92 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,16 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,25 g |
proteín, celkom | 10,65 g |
riboflavín | 0,11 mg |
sacharóza | 0,52 g |
selen, celkom | 9,51 ug |
sladový cukor | 0,15 g |
sodík | 346,03 mg |
soľ | 881,69 mg |
sterolov celkom | 28,79 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,07 mg |
tryptofán | 133,40 mg |
tuk, celkom | 12,92 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 13,23 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,52 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 2,25 mg |
vitamín d | 0,33 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 1,77 mg |
vitamín k, celkom | 18,59 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,19 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,61 g |
vlákno, celkom | 0,97 g |
vápnik | 70,69 mg |
zinok | 1,62 mg |
škrob, celkom | 11,77 g |
železo, celkom | 1,20 mg |