Nižšie je zloženie potravín (Hovädzie mäso a zemiaková kaša, zemiaková kaša, mlieko - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 135,52 kcal 567,15 kJ | % energie |
| Tuk | 5,33 g | 36 % |
| Uhľohydrát | 14,01 g | 45 % |
| Proteín | 6,92 g | 19 % |
| Cukor | 4,76 g | |
| Nasýtený tuk | 2,47 g | |
| Soľ | 718,45 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 15,69 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 4,76 g |
| draslík | 464,40 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,51 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 14,36 ug |
| energie, počítané | 567,15 kJ |
| folát, celkom | 5,00 ug |
| fosfor | 132,10 mg |
| fruktóza | 0,14 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,15 g |
| jodid (jód) | 21,27 ug |
| karotenoidy celkom | 48,90 ug |
| laktóza | 4,35 g |
| magnézium | 26,86 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 130,37 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 41,47 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 4,89 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,47 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,20 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,13 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,08 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,14 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,23 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,48 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,28 g |
| proteín, celkom | 6,92 g |
| riboflavín | 0,19 mg |
| sacharóza | 0,12 g |
| selen, celkom | 6,58 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 281,97 mg |
| soľ | 718,45 mg |
| sterolov celkom | 4,37 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,07 mg |
| tryptofán | 101,00 mg |
| tuk, celkom | 5,33 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 14,01 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,49 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 3,24 mg |
| vitamín d | 0,84 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,18 mg |
| vitamín k, celkom | 1,44 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,27 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,68 g |
| vlákno, celkom | 0,98 g |
| vápnik | 115,74 mg |
| zinok | 1,63 mg |
| škrob, celkom | 9,26 g |
| železo, celkom | 0,80 mg |