Nižšie je zloženie potravín (Huba, škorica, priemyselná, voda - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 326,48 kcal 1366,23 kJ | % energie |
| Tuk | 12,42 g | 35 % |
| Uhľohydrát | 45,58 g | 58 % |
| Proteín | 6,85 g | 8 % |
| Cukor | 9,14 g | |
| Nasýtený tuk | 2,46 g | |
| Soľ | 336,92 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 14,20 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 9,14 g |
| draslík | 102,80 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,88 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 56,62 ug |
| energie, počítané | 1366,23 kJ |
| folát, celkom | 33,49 ug |
| fosfor | 80,60 mg |
| fruktóza | 0,03 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,04 g |
| jodid (jód) | 8,23 ug |
| karotenoidy celkom | 52,60 ug |
| laktóza | 0,03 g |
| magnézium | 16,61 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 742,26 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 177,84 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 5,87 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 7,89 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,46 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,96 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 4,40 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,18 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,75 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,76 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,49 g |
| proteín, celkom | 6,85 g |
| riboflavín | 0,09 mg |
| sacharóza | 8,60 g |
| selen, celkom | 6,91 ug |
| sladový cukor | 0,45 g |
| sodík | 132,23 mg |
| soľ | 336,92 mg |
| sterolov celkom | 80,40 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,05 mg |
| tryptofán | 79,40 mg |
| tuk, celkom | 12,42 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 45,58 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,12 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,66 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 2,26 mg |
| vitamín k, celkom | 12,20 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,07 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 1,44 g |
| vlákno, celkom | 1,92 g |
| vápnik | 16,10 mg |
| zinok | 0,60 mg |
| škrob, celkom | 36,44 g |
| železo, celkom | 0,62 mg |