Nižšie je zloženie potravín (Hubový guláš s krémom na varenie - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 121,89 kcal 510,45 kJ | % energie |
| Tuk | 10,30 g | 85 % |
| Uhľohydrát | 2,84 g | 8 % |
| Proteín | 2,66 g | 8 % |
| Cukor | 2,69 g | |
| Nasýtený tuk | 5,29 g | |
| Soľ | 819,89 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 17,61 mg |
| cukry celkom | 2,69 g |
| draslík | 355,49 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,15 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 123,59 ug |
| energie, počítané | 510,45 kJ |
| folát, celkom | 9,40 ug |
| fosfor | 82,20 mg |
| fruktóza | 0,32 g |
| galaktózy | 0,53 g |
| glukóza | 0,87 g |
| jodid (jód) | 21,00 ug |
| karotenoidy celkom | 879,80 ug |
| laktóza | 0,25 g |
| magnézium | 13,00 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 703,46 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 223,70 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 9,43 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 5,29 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,00 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,22 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,90 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,22 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,72 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 2,11 mg |
| organické kyseliny, celkom | 1,47 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,13 g |
| proteín, celkom | 2,66 g |
| riboflavín | 0,17 mg |
| sacharóza | 0,36 g |
| selen, celkom | 10,56 ug |
| sladový cukor | 0,03 g |
| sodík | 321,78 mg |
| soľ | 819,89 mg |
| sterolov celkom | 23,02 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,05 mg |
| tryptofán | 31,90 mg |
| tuk, celkom | 10,30 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 2,84 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,15 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 3,08 mg |
| vitamín d | 5,59 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,66 mg |
| vitamín k, celkom | 6,37 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,07 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,72 g |
| vlákno, celkom | 2,11 g |
| vápnik | 33,51 mg |
| zinok | 0,66 mg |
| škrob, celkom | 0,15 g |
| železo, celkom | 0,65 mg |