Nižšie je zloženie potravín (Huby, čiapky na mlieko, solené - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 23,18 kcal 97,62 kJ | % energie |
| Tuk | 0,50 g | 0 % |
| Uhľohydrát | 2,30 g | 67 % |
| Proteín | 1,56 g | 33 % |
| Cukor | 0,80 g | |
| Nasýtený tuk | 0,05 g | |
| Soľ | 2504,68 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukry celkom | 0,80 g |
| draslík | 340,00 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 5,71 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 0,00 ug |
| energie, počítané | 97,62 kJ |
| folát, celkom | 21,00 ug |
| fosfor | 72,00 mg |
| fruktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,80 g |
| jodid (jód) | 3,00 ug |
| karotenoidy celkom | 0,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 9,00 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 204,06 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 0,80 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 0,58 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,05 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,20 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,17 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,20 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 5,28 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,12 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,20 g |
| proteín, celkom | 1,56 g |
| riboflavín | 0,40 mg |
| sacharóza | 0,00 g |
| selen, celkom | 36,00 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 983,00 mg |
| soľ | 2504,68 mg |
| sterolov celkom | 17,76 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,10 mg |
| tryptofán | 26,00 mg |
| tuk, celkom | 0,50 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 2,30 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 2,00 mg |
| vitamín d | 5,28 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,00 mg |
| vitamín k, celkom | 0,29 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,22 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 2,70 g |
| vlákno, celkom | 1,50 g |
| vápnik | 5,00 mg |
| zinok | 0,66 mg |
| škrob, celkom | 1,50 g |
| železo, celkom | 2,70 mg |