Nižšie je zloženie potravín (Jablkový koláč, kôrka na chlieb, bezlepkové, obsahuje pšeničný škrob - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 226,10 kcal 946,84 kJ | % energie |
| Tuk | 8,97 g | 35 % |
| Uhľohydrát | 33,17 g | 63 % |
| Proteín | 1,86 g | 2 % |
| Cukor | 19,12 g | |
| Nasýtený tuk | 3,56 g | |
| Soľ | 312,76 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 28,89 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 19,12 g |
| draslík | 137,04 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 0,55 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 44,77 ug |
| energie, počítané | 946,84 kJ |
| folát, celkom | 6,52 ug |
| fosfor | 91,20 mg |
| fruktóza | 3,39 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 1,12 g |
| jodid (jód) | 7,94 ug |
| karotenoidy celkom | 122,80 ug |
| laktóza | 1,41 g |
| magnézium | 7,09 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 956,62 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 362,77 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 6,43 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 8,49 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 3,56 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,38 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,15 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 3,40 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,37 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,98 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,10 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,29 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,48 g |
| proteín, celkom | 1,86 g |
| riboflavín | 0,09 mg |
| sacharóza | 13,21 g |
| selen, celkom | 2,62 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 122,75 mg |
| soľ | 312,76 mg |
| sterolov celkom | 40,68 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,02 mg |
| tryptofán | 28,80 mg |
| tuk, celkom | 8,97 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 33,17 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,20 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 2,08 mg |
| vitamín d | 0,83 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,09 mg |
| vitamín k, celkom | 7,51 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,05 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,76 g |
| vlákno, celkom | 1,72 g |
| vápnik | 103,79 mg |
| zinok | 0,24 mg |
| škrob, celkom | 14,14 g |
| železo, celkom | 0,19 mg |