Nižšie je zloženie potravín (Jablkový koláč, kôrka na krupice a kyslé mlieko - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 315,25 kcal 1319,99 kJ | % energie |
| Tuk | 11,48 g | 33 % |
| Uhľohydrát | 47,45 g | 62 % |
| Proteín | 4,07 g | 5 % |
| Cukor | 25,07 g | |
| Nasýtený tuk | 4,54 g | |
| Soľ | 517,94 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 9,51 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 25,07 g |
| draslík | 104,56 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 0,98 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 38,32 ug |
| energie, počítané | 1319,99 kJ |
| folát, celkom | 6,14 ug |
| fosfor | 51,20 mg |
| fruktóza | 1,51 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,50 g |
| jodid (jód) | 6,49 ug |
| karotenoidy celkom | 51,70 ug |
| laktóza | 0,26 g |
| magnézium | 11,64 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1361,58 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 480,43 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 10,88 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 4,54 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,91 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,19 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 4,24 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,48 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,38 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,32 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,21 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,49 g |
| proteín, celkom | 4,07 g |
| riboflavín | 0,04 mg |
| sacharóza | 22,53 g |
| selen, celkom | 3,49 ug |
| sladový cukor | 0,27 g |
| sodík | 203,27 mg |
| soľ | 517,94 mg |
| sterolov celkom | 57,44 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,03 mg |
| tryptofán | 46,60 mg |
| tuk, celkom | 11,48 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 47,45 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,04 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,93 mg |
| vitamín d | 1,02 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,26 mg |
| vitamín k, celkom | 8,90 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,05 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 1,12 g |
| vlákno, celkom | 2,07 g |
| vápnik | 23,24 mg |
| zinok | 0,31 mg |
| škrob, celkom | 22,14 g |
| železo, celkom | 0,33 mg |