Nižšie je zloženie potravín (Jablkový koláč s kvarkovou výplňou, kôra z krkovičiek - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 185,95 kcal 778,24 kJ | % energie |
| Tuk | 9,37 g | 46 % |
| Uhľohydrát | 20,31 g | 45 % |
| Proteín | 4,26 g | 9 % |
| Cukor | 11,88 g | |
| Nasýtený tuk | 4,85 g | |
| Soľ | 177,38 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 45,75 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 11,88 g |
| draslík | 108,98 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,11 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 100,97 ug |
| energie, počítané | 778,24 kJ |
| folát, celkom | 10,63 ug |
| fosfor | 69,50 mg |
| fruktóza | 1,80 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,54 g |
| jodid (jód) | 9,20 ug |
| karotenoidy celkom | 129,10 ug |
| laktóza | 0,68 g |
| magnézium | 8,84 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 630,16 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 126,37 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 9,86 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 8,67 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 4,85 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,84 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,14 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,65 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,14 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,66 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,18 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,40 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,40 g |
| proteín, celkom | 4,26 g |
| riboflavín | 0,09 mg |
| sacharóza | 8,77 g |
| selen, celkom | 4,98 ug |
| sladový cukor | 0,10 g |
| sodík | 69,62 mg |
| soľ | 177,38 mg |
| sterolov celkom | 22,78 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,03 mg |
| tryptofán | 62,60 mg |
| tuk, celkom | 9,37 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 20,31 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,29 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 4,12 mg |
| vitamín d | 0,52 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,73 mg |
| vitamín k, celkom | 6,06 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,82 g |
| vlákno, celkom | 1,18 g |
| vápnik | 32,65 mg |
| zinok | 0,34 mg |
| škrob, celkom | 8,43 g |
| železo, celkom | 0,33 mg |