Nižšie je zloženie potravín (Jablkový koláč, základné sladké cesto, prirodzene bezlepkové, obsahuje mlieko - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 223,71 kcal 936,22 kJ | % energie |
Tuk | 5,23 g | 22 % |
Uhľohydrát | 38,48 g | 73 % |
Proteín | 3,11 g | 6 % |
Cukor | 13,25 g | |
Nasýtený tuk | 2,08 g | |
Soľ | 360,14 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 13,72 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 13,25 g |
draslík | 137,05 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 1,33 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 25,31 ug |
energie, počítané | 936,22 kJ |
folát, celkom | 28,11 ug |
fosfor | 74,10 mg |
fruktóza | 1,76 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,65 g |
jodid (jód) | 15,22 ug |
karotenoidy celkom | 266,10 ug |
laktóza | 1,00 g |
magnézium | 21,79 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 659,95 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 195,85 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 2,65 mg |
mastné kyseliny, celkom | 4,95 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,08 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,89 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,08 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,90 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,20 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,67 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,99 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,19 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 1,73 g |
proteín, celkom | 3,11 g |
riboflavín | 0,10 mg |
sacharóza | 9,62 g |
selen, celkom | 4,00 ug |
sladový cukor | 0,01 g |
sodík | 141,34 mg |
soľ | 360,14 mg |
sterolov celkom | 24,69 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,05 mg |
tryptofán | 29,00 mg |
tuk, celkom | 5,23 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 38,48 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,12 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 1,15 mg |
vitamín d | 0,62 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,62 mg |
vitamín k, celkom | 4,24 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,14 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 2,22 g |
vlákno, celkom | 4,16 g |
vápnik | 32,12 mg |
zinok | 0,45 mg |
škrob, celkom | 24,65 g |
železo, celkom | 0,63 mg |