Nižšie je zloženie potravín (Jahňacie jahňacie, masový bujón, mrkva, olej - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 136,23 kcal 570,69 kJ | % energie |
| Tuk | 10,41 g | 71 % |
| Uhľohydrát | 2,67 g | 6 % |
| Proteín | 7,94 g | 22 % |
| Cukor | 1,30 g | |
| Nasýtený tuk | 3,98 g | |
| Soľ | 1040,52 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 24,34 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,30 g |
| draslík | 196,65 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,25 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 99,59 ug |
| energie, počítané | 570,69 kJ |
| folát, celkom | 3,88 ug |
| fosfor | 75,20 mg |
| fruktóza | 0,36 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,37 g |
| jodid (jód) | 15,21 ug |
| karotenoidy celkom | 1539,60 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 11,95 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 516,96 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 194,93 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 5,96 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 8,59 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 3,98 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,81 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 3,79 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,23 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,53 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 2,29 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,06 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,16 g |
| proteín, celkom | 7,94 g |
| riboflavín | 0,09 mg |
| sacharóza | 0,58 g |
| selen, celkom | 6,41 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 408,37 mg |
| soľ | 1040,52 mg |
| sterolov celkom | 11,76 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,04 mg |
| tryptofán | 98,00 mg |
| tuk, celkom | 10,41 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 2,67 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,30 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 1,29 mg |
| vitamín d | 0,09 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,60 mg |
| vitamín k, celkom | 6,44 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,13 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,30 g |
| vlákno, celkom | 0,54 g |
| vápnik | 12,40 mg |
| zinok | 1,75 mg |
| škrob, celkom | 1,37 g |
| železo, celkom | 1,00 mg |