Nižšie je zloženie potravín (Jahňacie kari - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 255,98 kcal 1071,09 kJ | % energie |
Tuk | 22,62 g | 79 % |
Uhľohydrát | 2,07 g | 3 % |
Proteín | 11,08 g | 18 % |
Cukor | 1,99 g | |
Nasýtený tuk | 3,52 g | |
Soľ | 487,47 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 28,35 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 1,99 g |
draslík | 273,40 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 2,79 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 15,05 ug |
energie, počítané | 1071,09 kJ |
folát, celkom | 5,42 ug |
fosfor | 134,10 mg |
fruktóza | 0,57 g |
galaktózy | 0,05 g |
glukóza | 0,48 g |
jodid (jód) | 12,22 ug |
karotenoidy celkom | 1998,50 ug |
laktóza | 0,13 g |
magnézium | 26,21 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 3985,00 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 1369,97 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 6,55 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny, celkom | 19,84 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 3,52 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 5,47 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 10,84 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 1,41 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 4,00 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 2,51 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,19 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,10 g |
proteín, celkom | 11,08 g |
riboflavín | 0,14 mg |
sacharóza | 0,38 g |
selen, celkom | 7,37 ug |
sladový cukor | 0,00 g |
sodík | 191,32 mg |
soľ | 487,47 mg |
sterolov celkom | 93,08 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,07 mg |
tryptofán | 135,40 mg |
tuk, celkom | 22,62 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 2,07 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,34 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 3,90 mg |
vitamín d | 0,10 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 4,36 mg |
vitamín k, celkom | 19,46 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,15 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,37 g |
vlákno, celkom | 1,02 g |
vápnik | 28,86 mg |
zinok | 2,10 mg |
škrob, celkom | 0,07 g |
železo, celkom | 1,54 mg |