Nižšie je zloženie potravín (Jahňacie mäso, vyprážané bez tuku - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 286,81 kcal 1200,01 kJ | % energie |
| Tuk | 20,85 g | 64 % |
| Uhľohydrát | 0,00 g | 0 % |
| Proteín | 25,22 g | 36 % |
| Cukor | 0,00 g | |
| Nasýtený tuk | 8,09 g | |
| Soľ | 1607,03 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 72,82 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,00 g |
| draslík | 327,28 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 11,46 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 15,09 ug |
| energie, počítané | 1200,01 kJ |
| folát, celkom | 7,32 ug |
| fosfor | 201,00 mg |
| fruktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| jodid (jód) | 39,44 ug |
| karotenoidy celkom | 0,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 25,54 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 354,82 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 160,33 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 18,05 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 15,40 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 8,09 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,78 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 6,53 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,27 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,39 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 6,06 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
| proteín, celkom | 25,22 g |
| riboflavín | 0,34 mg |
| sacharóza | 0,00 g |
| selen, celkom | 19,02 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 630,70 mg |
| soľ | 1607,03 mg |
| sterolov celkom | 1,97 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,27 mg |
| tryptofán | 323,70 mg |
| tuk, celkom | 20,85 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 0,00 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 1,58 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,28 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,83 mg |
| vitamín k, celkom | 2,59 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,32 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
| vlákno, celkom | 0,00 g |
| vápnik | 16,20 mg |
| zinok | 3,92 mg |
| škrob, celkom | 0,00 g |
| železo, celkom | 2,63 mg |