Nižšie je zloženie potravín (Jedlá zmes, hovädzie a cestoviny, varené - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 131,69 kcal 551,52 kJ | % energie |
| Tuk | 7,43 g | 53 % |
| Uhľohydrát | 6,87 g | 20 % |
| Proteín | 8,91 g | 27 % |
| Cukor | 0,58 g | |
| Nasýtený tuk | 3,23 g | |
| Soľ | 806,18 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 20,85 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,58 g |
| draslík | 150,44 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,30 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 11,83 ug |
| energie, počítané | 551,52 kJ |
| folát, celkom | 8,35 ug |
| fosfor | 74,70 mg |
| fruktóza | 0,19 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,19 g |
| jodid (jód) | 1,92 ug |
| karotenoidy celkom | 218,70 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 12,67 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 226,84 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 53,25 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 6,95 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 3,23 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,32 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,11 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 3,27 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,05 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,24 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 2,11 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,04 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,15 g |
| proteín, celkom | 8,91 g |
| riboflavín | 0,05 mg |
| sacharóza | 0,20 g |
| selen, celkom | 7,58 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 316,40 mg |
| soľ | 806,18 mg |
| sterolov celkom | 8,43 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,03 mg |
| tryptofán | 103,40 mg |
| tuk, celkom | 7,43 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 6,87 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,36 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 2,58 mg |
| vitamín d | 0,08 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,30 mg |
| vitamín k, celkom | 2,47 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,21 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,37 g |
| vlákno, celkom | 1,00 g |
| vápnik | 12,19 mg |
| zinok | 2,37 mg |
| škrob, celkom | 6,29 g |
| železo, celkom | 1,23 mg |