Nižšie je zloženie potravín (Jedlá zmes, hovädzie mäso a ryža, varené - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 126,43 kcal 529,70 kJ | % energie |
| Tuk | 6,72 g | 47 % |
| Uhľohydrát | 8,75 g | 28 % |
| Proteín | 7,60 g | 25 % |
| Cukor | 0,99 g | |
| Nasýtený tuk | 2,95 g | |
| Soľ | 910,73 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 18,38 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,99 g |
| draslík | 126,21 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,34 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 9,56 ug |
| energie, počítané | 529,70 kJ |
| folát, celkom | 6,30 ug |
| fosfor | 77,20 mg |
| fruktóza | 0,18 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,18 g |
| jodid (jód) | 1,39 ug |
| karotenoidy celkom | 124,10 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 16,38 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 199,38 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 46,02 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 6,32 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,95 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,28 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,10 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,97 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,05 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,21 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 2,27 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,02 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,04 g |
| proteín, celkom | 7,60 g |
| riboflavín | 0,04 mg |
| sacharóza | 0,63 g |
| selen, celkom | 6,27 ug |
| sladový cukor | 0,01 g |
| sodík | 357,43 mg |
| soľ | 910,73 mg |
| sterolov celkom | 5,61 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,05 mg |
| tryptofán | 86,40 mg |
| tuk, celkom | 6,72 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 8,75 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,32 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 1,37 mg |
| vitamín d | 0,07 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,24 mg |
| vitamín k, celkom | 1,36 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,17 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,20 g |
| vlákno, celkom | 0,32 g |
| vápnik | 9,10 mg |
| zinok | 2,15 mg |
| škrob, celkom | 7,75 g |
| železo, celkom | 0,81 mg |