Nižšie je zloženie potravín (Kaša mrkva - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 39,44 kcal 165,53 kJ | % energie |
Tuk | 0,35 g | 0 % |
Uhľohydrát | 6,69 g | 86 % |
Proteín | 1,05 g | 14 % |
Cukor | 5,17 g | |
Nasýtený tuk | 0,14 g | |
Soľ | 575,13 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 0,66 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 5,17 g |
draslík | 341,95 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 0,72 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 578,79 ug |
energie, počítané | 165,53 kJ |
folát, celkom | 10,05 ug |
fosfor | 45,00 mg |
fruktóza | 1,16 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 1,16 g |
jodid (jód) | 15,41 ug |
karotenoidy celkom | 9390,50 ug |
laktóza | 0,50 g |
magnézium | 13,46 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 102,21 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 8,61 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny, celkom | 0,30 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,14 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,11 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,05 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,01 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,10 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,69 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,27 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,68 g |
proteín, celkom | 1,05 g |
riboflavín | 0,06 mg |
sacharóza | 2,33 g |
selen, celkom | 0,65 ug |
sladový cukor | 0,02 g |
sodík | 225,72 mg |
soľ | 575,13 mg |
sterolov celkom | 13,52 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,05 mg |
tryptofán | 12,80 mg |
tuk, celkom | 0,35 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 6,69 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,04 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 3,58 mg |
vitamín d | 0,10 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,31 mg |
vitamín k, celkom | 15,80 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,03 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 1,37 g |
vlákno, celkom | 2,18 g |
vápnik | 38,23 mg |
zinok | 0,39 mg |
škrob, celkom | 1,52 g |
železo, celkom | 0,44 mg |