Nižšie je zloženie potravín (Klobása, čerstvá klobása, siskonmakkara - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 212,00 kcal 887,62 kJ | % energie |
Tuk | 16,73 g | 78 % |
Uhľohydrát | 0,91 g | 0 % |
Proteín | 10,01 g | 22 % |
Cukor | 0,90 g | |
Nasýtený tuk | 6,52 g | |
Soľ | 1664,40 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 32,05 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 0,90 g |
draslík | 188,19 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 4,51 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 5,56 ug |
energie, počítané | 887,62 kJ |
folát, celkom | 2,20 ug |
fosfor | 103,60 mg |
fruktóza | 0,00 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,90 g |
jodid (jód) | 1,94 ug |
karotenoidy celkom | 2,20 ug |
laktóza | 0,00 g |
magnézium | 16,48 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1669,85 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 137,72 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 4,84 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 4,83 mg |
mastné kyseliny, celkom | 15,77 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 6,52 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 2,01 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,03 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 7,03 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,18 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,75 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 2,51 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,01 g |
proteín, celkom | 10,01 g |
riboflavín | 0,11 mg |
sacharóza | 0,00 g |
selen, celkom | 9,12 ug |
sladový cukor | 0,00 g |
sodík | 653,22 mg |
soľ | 1664,40 mg |
sterolov celkom | 1,02 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,38 mg |
tryptofán | 120,00 mg |
tuk, celkom | 16,73 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 0,91 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,46 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
vitamín d | 0,18 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,28 mg |
vitamín k, celkom | 1,46 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,22 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,02 g |
vlákno, celkom | 0,03 g |
vápnik | 10,41 mg |
zinok | 1,15 mg |
škrob, celkom | 0,01 g |
železo, celkom | 0,65 mg |