Nižšie je zloženie potravín (Klobása, ring bologna, priemer - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 210,33 kcal 880,59 kJ | % energie |
Tuk | 15,83 g | 68 % |
Uhľohydrát | 7,60 g | 14 % |
Proteín | 9,69 g | 18 % |
Cukor | 0,74 g | |
Nasýtený tuk | 6,27 g | |
Soľ | 1767,20 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 31,36 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 0,74 g |
draslík | 181,78 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 4,37 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 5,56 ug |
energie, počítané | 880,59 kJ |
folát, celkom | 3,90 ug |
fosfor | 102,70 mg |
fruktóza | 0,01 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,69 g |
jodid (jód) | 4,45 ug |
karotenoidy celkom | 3,60 ug |
laktóza | 0,01 g |
magnézium | 15,12 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1532,30 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 127,35 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 3,93 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 3,92 mg |
mastné kyseliny, celkom | 14,90 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 6,27 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,85 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,05 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 6,54 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,16 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,61 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 2,46 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,06 g |
proteín, celkom | 9,69 g |
riboflavín | 0,10 mg |
sacharóza | 0,02 g |
selen, celkom | 8,84 ug |
sladový cukor | 0,01 g |
sodík | 693,56 mg |
soľ | 1767,20 mg |
sterolov celkom | 0,61 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,31 mg |
tryptofán | 116,70 mg |
tuk, celkom | 15,83 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 7,60 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,50 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
vitamín d | 0,17 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,28 mg |
vitamín k, celkom | 1,34 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,22 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,06 g |
vlákno, celkom | 0,13 g |
vápnik | 18,12 mg |
zinok | 1,23 mg |
škrob, celkom | 6,86 g |
železo, celkom | 0,72 mg |