Nižšie je zloženie potravín (Klobásový šalát, makaróny, zelenina, bez obliekania - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 141,73 kcal 593,88 kJ | % energie |
Tuk | 9,56 g | 61 % |
Uhľohydrát | 4,10 g | 12 % |
Proteín | 9,69 g | 27 % |
Cukor | 1,29 g | |
Nasýtený tuk | 3,61 g | |
Soľ | 1156,83 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 60,97 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 1,29 g |
draslík | 225,37 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 3,67 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 45,94 ug |
energie, počítané | 593,88 kJ |
folát, celkom | 17,31 ug |
fosfor | 118,70 mg |
fruktóza | 0,46 g |
galaktózy | 0,06 g |
glukóza | 0,59 g |
jodid (jód) | 10,97 ug |
karotenoidy celkom | 860,60 ug |
laktóza | 0,16 g |
magnézium | 16,07 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 958,48 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 144,33 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 12,25 mg |
mastné kyseliny, celkom | 9,08 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 3,61 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,23 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,03 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 4,20 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,18 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,00 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,68 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,11 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,17 g |
proteín, celkom | 9,69 g |
riboflavín | 0,15 mg |
sacharóza | 0,02 g |
selen, celkom | 10,09 ug |
sladový cukor | 0,00 g |
sodík | 454,01 mg |
soľ | 1156,83 mg |
sterolov celkom | 6,12 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,14 mg |
tryptofán | 126,20 mg |
tuk, celkom | 9,56 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 4,10 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,71 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 4,86 mg |
vitamín d | 0,33 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,51 mg |
vitamín k, celkom | 8,85 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,18 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,29 g |
vlákno, celkom | 0,54 g |
vápnik | 26,39 mg |
zinok | 1,15 mg |
škrob, celkom | 2,80 g |
železo, celkom | 0,98 mg |