Nižšie je zloženie potravín (Koláč, surový koláč z čiernych ríbezlí - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 332,22 kcal 1390,09 kJ | % energie |
| Tuk | 26,53 g | 74 % |
| Uhľohydrát | 17,92 g | 21 % |
| Proteín | 4,53 g | 5 % |
| Cukor | 14,80 g | |
| Nasýtený tuk | 12,62 g | |
| Soľ | 136,02 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 14,80 g |
| draslík | 371,24 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,95 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 13,62 ug |
| energie, počítané | 1390,09 kJ |
| folát, celkom | 18,60 ug |
| fosfor | 117,70 mg |
| fruktóza | 5,26 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 5,16 g |
| jodid (jód) | 5,01 ug |
| karotenoidy celkom | 297,40 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 64,03 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 3412,25 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 122,58 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 24,23 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 12,62 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 3,54 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 8,07 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,12 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 3,41 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,77 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,95 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 1,19 g |
| proteín, celkom | 4,53 g |
| riboflavín | 0,07 mg |
| sacharóza | 4,38 g |
| selen, celkom | 1,98 ug |
| sladový cukor | 0,01 g |
| sodík | 53,38 mg |
| soľ | 136,02 mg |
| sterolov celkom | 47,66 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,12 mg |
| tryptofán | 74,70 mg |
| tuk, celkom | 26,53 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 17,92 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 24,28 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,10 mg |
| vitamín k, celkom | 11,83 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,24 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 1,74 g |
| vlákno, celkom | 4,01 g |
| vápnik | 35,28 mg |
| zinok | 1,62 mg |
| škrob, celkom | 3,13 g |
| železo, celkom | 1,72 mg |