Nižšie je zloženie potravín (Koreninová pasta, zázvorová pasta - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 118,07 kcal 494,96 kJ | % energie |
| Tuk | 5,60 g | 45 % |
| Uhľohydrát | 13,83 g | 51 % |
| Proteín | 1,47 g | 4 % |
| Cukor | 2,43 g | |
| Nasýtený tuk | 0,89 g | |
| Soľ | 1,78 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 2,43 g |
| draslík | 336,84 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 0,77 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 0,00 ug |
| energie, počítané | 494,96 kJ |
| folát, celkom | 8,91 ug |
| fosfor | 28,80 mg |
| fruktóza | 0,72 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,72 g |
| jodid (jód) | 0,14 ug |
| karotenoidy celkom | 0,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 37,35 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2686,98 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 393,63 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 5,18 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,89 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 3,08 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,21 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,39 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 2,69 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,61 mg |
| organické kyseliny, celkom | 1,12 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
| proteín, celkom | 1,47 g |
| riboflavín | 0,03 mg |
| sacharóza | 1,00 g |
| selen, celkom | 0,57 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 0,70 mg |
| soľ | 1,78 mg |
| sterolov celkom | 27,15 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,02 mg |
| tryptofán | 9,70 mg |
| tuk, celkom | 5,60 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 13,83 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 4,05 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,69 mg |
| vitamín k, celkom | 7,33 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,15 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
| vlákno, celkom | 1,62 g |
| vápnik | 17,10 mg |
| zinok | 0,28 mg |
| škrob, celkom | 11,40 g |
| železo, celkom | 0,50 mg |