Nižšie je zloženie potravín (Kozí syr hamburger, pšeničný valec s drveným zrnom - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 275,81 kcal 1154,62 kJ | % energie |
| Tuk | 17,85 g | 59 % |
| Uhľohydrát | 17,76 g | 26 % |
| Proteín | 10,51 g | 15 % |
| Cukor | 1,61 g | |
| Nasýtený tuk | 8,33 g | |
| Soľ | 1123,90 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 48,64 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,61 g |
| draslík | 167,96 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,34 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 168,54 ug |
| energie, počítané | 1154,62 kJ |
| folát, celkom | 36,62 ug |
| fosfor | 183,20 mg |
| fruktóza | 0,36 g |
| galaktózy | 0,04 g |
| glukóza | 0,26 g |
| jodid (jód) | 5,45 ug |
| karotenoidy celkom | 652,60 ug |
| laktóza | 0,38 g |
| magnézium | 25,54 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 3005,57 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 554,68 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 17,18 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 8,33 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 3,61 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,52 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 4,70 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,55 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 3,01 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,97 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,08 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,34 g |
| proteín, celkom | 10,51 g |
| riboflavín | 0,28 mg |
| sacharóza | 0,35 g |
| selen, celkom | 5,11 ug |
| sladový cukor | 0,22 g |
| sodík | 441,09 mg |
| soľ | 1123,90 mg |
| sterolov celkom | 36,56 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,07 mg |
| tryptofán | 107,70 mg |
| tuk, celkom | 17,85 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 17,76 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,16 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 2,61 mg |
| vitamín d | 0,25 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 2,35 mg |
| vitamín k, celkom | 15,02 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,07 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 1,18 g |
| vlákno, celkom | 1,62 g |
| vápnik | 114,49 mg |
| zinok | 0,65 mg |
| škrob, celkom | 16,15 g |
| železo, celkom | 1,06 mg |