Nižšie je zloženie potravín (Krevetový šalát, kyslá smotana - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 63,34 kcal 265,48 kJ | % energie |
| Tuk | 4,25 g | 64 % |
| Uhľohydrát | 1,30 g | 7 % |
| Proteín | 4,51 g | 29 % |
| Cukor | 1,27 g | |
| Nasýtený tuk | 1,35 g | |
| Soľ | 441,44 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 38,05 mg |
| cukry celkom | 1,27 g |
| draslík | 188,44 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,44 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 39,21 ug |
| energie, počítané | 265,48 kJ |
| folát, celkom | 29,83 ug |
| fosfor | 59,20 mg |
| fruktóza | 0,46 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,33 g |
| jodid (jód) | 58,65 ug |
| karotenoidy celkom | 1093,60 ug |
| laktóza | 0,44 g |
| magnézium | 14,39 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 622,99 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 247,78 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 29,94 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 29,47 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 4,05 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,35 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,95 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,73 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,31 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,63 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,52 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,24 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,17 g |
| proteín, celkom | 4,51 g |
| riboflavín | 0,10 mg |
| sacharóza | 0,05 g |
| selen, celkom | 5,88 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 173,25 mg |
| soľ | 441,44 mg |
| sterolov celkom | 18,93 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,05 mg |
| tryptofán | 55,10 mg |
| tuk, celkom | 4,25 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 1,30 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,77 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 6,76 mg |
| vitamín d | 0,03 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,72 mg |
| vitamín k, celkom | 28,90 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,05 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,58 g |
| vlákno, celkom | 0,78 g |
| vápnik | 45,36 mg |
| zinok | 0,57 mg |
| škrob, celkom | 0,03 g |
| železo, celkom | 1,16 mg |