Nižšie je zloženie potravín (Kuracie a zemiakové hrnce, krém na varenie - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 134,56 kcal 563,55 kJ | % energie |
| Tuk | 6,45 g | 44 % |
| Uhľohydrát | 11,55 g | 36 % |
| Proteín | 6,30 g | 20 % |
| Cukor | 1,61 g | |
| Nasýtený tuk | 3,15 g | |
| Soľ | 739,05 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 21,56 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,61 g |
| draslík | 417,74 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,67 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 42,70 ug |
| energie, počítané | 563,55 kJ |
| folát, celkom | 16,24 ug |
| fosfor | 81,90 mg |
| fruktóza | 0,32 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,32 g |
| jodid (jód) | 21,51 ug |
| karotenoidy celkom | 67,40 ug |
| laktóza | 0,84 g |
| magnézium | 22,34 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 493,34 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 160,17 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 6,20 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 5,09 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 5,98 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 3,15 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,73 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,12 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,95 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,17 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,53 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 2,06 mg |
| organické kyseliny, celkom | 1,16 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,31 g |
| proteín, celkom | 6,30 g |
| riboflavín | 0,09 mg |
| sacharóza | 0,13 g |
| selen, celkom | 3,69 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 290,05 mg |
| soľ | 739,05 mg |
| sterolov celkom | 11,19 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,13 mg |
| tryptofán | 70,70 mg |
| tuk, celkom | 6,45 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 11,55 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,22 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 5,33 mg |
| vitamín d | 0,23 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,53 mg |
| vitamín k, celkom | 15,93 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,19 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,72 g |
| vlákno, celkom | 0,80 g |
| vápnik | 31,11 mg |
| zinok | 0,56 mg |
| škrob, celkom | 9,94 g |
| železo, celkom | 0,65 mg |