Nižšie je zloženie potravín (Kuracie filety, pečené v peci - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 143,16 kcal 599,94 kJ | % energie |
| Tuk | 2,65 g | 13 % |
| Uhľohydrát | 0,00 g | 0 % |
| Proteín | 29,53 g | 87 % |
| Cukor | 0,00 g | |
| Nasýtený tuk | 0,78 g | |
| Soľ | 1411,46 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 73,95 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,00 g |
| draslík | 500,49 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 12,38 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 12,30 ug |
| energie, počítané | 599,94 kJ |
| folát, celkom | 17,42 ug |
| fosfor | 211,40 mg |
| fruktóza | 0,00 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| jodid (jód) | 40,79 ug |
| karotenoidy celkom | 0,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 34,65 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 386,29 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 45,00 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 19,57 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 16,06 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 2,53 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,78 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,58 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,12 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,08 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,48 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 10,26 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
| proteín, celkom | 29,53 g |
| riboflavín | 0,21 mg |
| sacharóza | 0,00 g |
| selen, celkom | 31,59 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 553,95 mg |
| soľ | 1411,46 mg |
| sterolov celkom | 2,63 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,10 mg |
| tryptofán | 311,80 mg |
| tuk, celkom | 2,65 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 0,00 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 1,05 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,13 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,92 mg |
| vitamín k, celkom | 19,74 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,67 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
| vlákno, celkom | 0,00 g |
| vápnik | 9,87 mg |
| zinok | 0,95 mg |
| škrob, celkom | 0,00 g |
| železo, celkom | 0,60 mg |