Nižšie je zloženie potravín (Kuracie filety, plnené syrom, pečené v rúre - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 166,11 kcal 695,36 kJ | % energie |
Tuk | 6,22 g | 33 % |
Uhľohydrát | 0,02 g | 0 % |
Proteín | 27,21 g | 67 % |
Cukor | 0,02 g | |
Nasýtený tuk | 2,17 g | |
Soľ | 1135,61 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 67,06 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 0,02 g |
draslík | 426,94 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 11,00 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 27,30 ug |
energie, počítané | 695,36 kJ |
folát, celkom | 16,53 ug |
fosfor | 240,10 mg |
fruktóza | 0,00 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,00 g |
jodid (jód) | 31,90 ug |
karotenoidy celkom | 8,10 ug |
laktóza | 0,02 g |
magnézium | 32,11 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 804,25 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 221,47 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 16,32 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 13,40 mg |
mastné kyseliny, celkom | 5,93 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,17 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,16 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,07 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,49 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,25 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,89 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 8,57 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,16 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
proteín, celkom | 27,21 g |
riboflavín | 0,22 mg |
sacharóza | 0,00 g |
selen, celkom | 28,61 ug |
sladový cukor | 0,00 g |
sodík | 445,69 mg |
soľ | 1135,61 mg |
sterolov celkom | 13,42 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,09 mg |
tryptofán | 300,30 mg |
tuk, celkom | 6,22 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 0,02 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 1,08 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
vitamín d | 0,13 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 1,21 mg |
vitamín k, celkom | 20,97 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,57 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
vlákno, celkom | 0,00 g |
vápnik | 111,41 mg |
zinok | 1,23 mg |
škrob, celkom | 0,00 g |
železo, celkom | 0,53 mg |