Nižšie je zloženie potravín (Kuracie guláš, varenie krém a zelenina - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 103,25 kcal 432,70 kJ | % energie |
| Tuk | 4,74 g | 39 % |
| Uhľohydrát | 1,42 g | 4 % |
| Proteín | 13,22 g | 57 % |
| Cukor | 1,03 g | |
| Nasýtený tuk | 1,68 g | |
| Soľ | 461,20 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 36,66 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,03 g |
| draslík | 221,50 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 4,58 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 36,12 ug |
| energie, počítané | 432,70 kJ |
| folát, celkom | 13,61 ug |
| fosfor | 103,20 mg |
| fruktóza | 0,41 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,31 g |
| jodid (jód) | 11,91 ug |
| karotenoidy celkom | 825,60 ug |
| laktóza | 0,24 g |
| magnézium | 13,38 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 605,82 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 127,34 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 17,54 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 14,40 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 4,43 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,68 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,88 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,78 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,16 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,69 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 5,40 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,30 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,12 g |
| proteín, celkom | 13,22 g |
| riboflavín | 0,13 mg |
| sacharóza | 0,08 g |
| selen, celkom | 9,21 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 181,00 mg |
| soľ | 461,20 mg |
| sterolov celkom | 14,38 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,05 mg |
| tryptofán | 149,00 mg |
| tuk, celkom | 4,74 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 1,42 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,41 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 6,57 mg |
| vitamín d | 0,47 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,84 mg |
| vitamín k, celkom | 40,14 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,34 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,43 g |
| vlákno, celkom | 0,59 g |
| vápnik | 18,84 mg |
| zinok | 0,84 mg |
| škrob, celkom | 0,38 g |
| železo, celkom | 0,54 mg |