Nižšie je zloženie potravín (Kuracie guláš, zelenina a ananás - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 92,97 kcal 389,12 kJ | % energie |
Tuk | 3,71 g | 34 % |
Uhľohydrát | 4,78 g | 20 % |
Proteín | 9,52 g | 46 % |
Cukor | 4,70 g | |
Nasýtený tuk | 0,65 g | |
Soľ | 663,28 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 24,56 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 4,70 g |
draslík | 182,70 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 3,14 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 40,87 ug |
energie, počítané | 389,12 kJ |
folát, celkom | 17,24 ug |
fosfor | 68,90 mg |
fruktóza | 1,10 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 1,17 g |
jodid (jód) | 18,39 ug |
karotenoidy celkom | 1208,20 ug |
laktóza | 0,00 g |
magnézium | 14,46 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 727,25 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 216,49 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 12,70 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 10,43 mg |
mastné kyseliny, celkom | 3,48 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,65 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,04 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,76 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,24 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,79 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 3,65 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,20 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,24 g |
proteín, celkom | 9,52 g |
riboflavín | 0,08 mg |
sacharóza | 2,43 g |
selen, celkom | 5,78 ug |
sladový cukor | 0,00 g |
sodík | 260,31 mg |
soľ | 663,28 mg |
sterolov celkom | 20,04 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,05 mg |
tryptofán | 106,70 mg |
tuk, celkom | 3,71 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 4,78 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,28 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 30,01 mg |
vitamín d | 0,28 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 1,18 mg |
vitamín k, celkom | 29,70 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,35 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,45 g |
vlákno, celkom | 0,76 g |
vápnik | 15,59 mg |
zinok | 0,59 mg |
škrob, celkom | 0,07 g |
železo, celkom | 0,65 mg |