Nižšie je zloženie potravín (Kuracie marinované, bez kože - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 157,27 kcal 658,41 kJ | % energie |
| Tuk | 8,83 g | 49 % |
| Uhľohydrát | 0,13 g | 0 % |
| Proteín | 19,37 g | 51 % |
| Cukor | 0,05 g | |
| Nasýtený tuk | 1,41 g | |
| Soľ | 1278,22 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 52,09 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,05 g |
| draslík | 178,03 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 10,73 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 22,76 ug |
| energie, počítané | 658,41 kJ |
| folát, celkom | 14,38 ug |
| fosfor | 121,40 mg |
| fruktóza | 0,02 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,02 g |
| jodid (jód) | 32,98 ug |
| karotenoidy celkom | 0,30 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 14,28 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1770,76 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 538,79 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 27,06 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 22,22 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 8,35 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,41 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 2,52 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 4,35 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,59 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,90 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 7,12 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,01 g |
| proteín, celkom | 19,37 g |
| riboflavín | 0,17 mg |
| sacharóza | 0,01 g |
| selen, celkom | 11,85 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 501,66 mg |
| soľ | 1278,22 mg |
| sterolov celkom | 30,94 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,13 mg |
| tryptofán | 216,50 mg |
| tuk, celkom | 8,83 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 0,13 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,90 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,61 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,86 mg |
| vitamín k, celkom | 62,15 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,42 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,01 g |
| vlákno, celkom | 0,03 g |
| vápnik | 16,04 mg |
| zinok | 1,10 mg |
| škrob, celkom | 0,08 g |
| železo, celkom | 0,66 mg |