Nižšie je zloženie potravín (Kuracie maslo - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 156,79 kcal 656,33 kJ | % energie |
| Tuk | 5,40 g | 31 % |
| Uhľohydrát | 11,86 g | 30 % |
| Proteín | 14,40 g | 39 % |
| Cukor | 1,01 g | |
| Nasýtený tuk | 1,00 g | |
| Soľ | 806,52 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 76,90 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,01 g |
| draslík | 494,32 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 4,93 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 31,98 ug |
| energie, počítané | 656,33 kJ |
| folát, celkom | 27,09 ug |
| fosfor | 158,80 mg |
| fruktóza | 0,22 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,24 g |
| jodid (jód) | 27,45 ug |
| karotenoidy celkom | 75,90 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 29,34 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1118,29 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 259,86 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 5,45 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 13,60 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 4,97 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,00 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,48 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,47 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,28 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,18 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 3,01 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,14 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,38 g |
| proteín, celkom | 14,40 g |
| riboflavín | 0,19 mg |
| sacharóza | 0,49 g |
| selen, celkom | 16,85 ug |
| sladový cukor | 0,07 g |
| sodík | 316,53 mg |
| soľ | 806,52 mg |
| sterolov celkom | 21,56 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,11 mg |
| tryptofán | 178,40 mg |
| tuk, celkom | 5,40 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 11,86 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,63 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 2,02 mg |
| vitamín d | 0,46 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,06 mg |
| vitamín k, celkom | 11,69 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,23 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,68 g |
| vlákno, celkom | 1,03 g |
| vápnik | 22,61 mg |
| zinok | 1,43 mg |
| škrob, celkom | 10,85 g |
| železo, celkom | 1,01 mg |