Nižšie je zloženie potravín (Kuracie mäso omáčka - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 81,50 kcal 341,94 kJ | % energie |
Tuk | 3,67 g | 36 % |
Uhľohydrát | 2,01 g | 11 % |
Proteín | 10,03 g | 53 % |
Cukor | 0,36 g | |
Nasýtený tuk | 0,87 g | |
Soľ | 557,76 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 42,56 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 0,36 g |
draslík | 281,12 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 2,49 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 17,24 ug |
energie, počítané | 341,94 kJ |
folát, celkom | 6,42 ug |
fosfor | 95,40 mg |
fruktóza | 0,11 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,11 g |
jodid (jód) | 16,13 ug |
karotenoidy celkom | 3,50 ug |
laktóza | 0,00 g |
magnézium | 12,15 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 677,26 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 155,18 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 4,89 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 4,17 mg |
mastné kyseliny, celkom | 3,47 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,87 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,90 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,65 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,16 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,72 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 2,49 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,02 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,05 g |
proteín, celkom | 10,03 g |
riboflavín | 0,10 mg |
sacharóza | 0,12 g |
selen, celkom | 11,84 ug |
sladový cukor | 0,02 g |
sodík | 218,90 mg |
soľ | 557,76 mg |
sterolov celkom | 9,67 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,03 mg |
tryptofán | 119,60 mg |
tuk, celkom | 3,67 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 2,01 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,33 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,46 mg |
vitamín d | 0,33 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,66 mg |
vitamín k, celkom | 9,35 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,15 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,11 g |
vlákno, celkom | 0,20 g |
vápnik | 8,58 mg |
zinok | 1,00 mg |
škrob, celkom | 1,64 g |
železo, celkom | 0,37 mg |